Cuvée Prestige

Vin blanc d'Alsace Gewurztraminer

Vins d’excellence, ce Gewurztraminer est un délice pour les plus fins gourmets. Notre vin blanc d’Alsace Gewurztraminer est moelleux mais équilibré pour ne pas être lourd, ses arômes puissants de litchis et de rose éveilleront votre odorat.

Place ensuite au plaisir gustatif qui amplifiera son goût fruité en y mêlant des notes épicées. Pour ceux qui aiment le Gewurztraminer et qui veulent découvrir sa vraie typicité.

DESCRIPTION DU GEWURZTRAMINER « PRESTIGE »

Appellation : AOC Alsace
(Niveau de garde : 10 ans)

Température de service : 10 à 12°C

Cépage : Gewurztraminer

Accords mets et vins : Apéritif, foie gras, dessert, fromage fort

COMPLEXITÉ
ARÔMES ÉPICÉES
ACIDITÉ
Vins blancs d'Alsace sucré
Accords mets et vins

Que manger avec un Gewurztraminer d'Alsace ?

GEWURZTRAMINER POUR L’APÉRITIF

Pour ceux qui aiment bien commencer le repas avec une note sucré, le Gewurztraminer d’Alsace est idéal. Vous pouvez opter par un accords mets et vins classique comme le foie gras mais aussi avec des crevettes et sauce curry par exemple. Son côté légèrement épicé, permet de le marier avec des sauces relevées.

GEWURZTRAMINER D’ALSACE MOELLEUX ET FROMAGE

Ce type de vin sucré s’accorde parfaitement avec un plateau de fromages forts tels que le bleu, le comté ou encore le munster. N’hésitez pas à composer votre plateau copieusement avec plusieurs variétés de fromage forts pour comparer et trouver le meilleur accords mets et fromage.

GEWURZTRAMINER D’ALSACE EN DESSERT

En fin de repas, ce Gewurztraminer moelleux pourra accompagner des desserts au chocolat noir et plutôt amère ainsi qu’un dessert d’ananas caramélisés et glace vanille.

Vin d'alsace gewurztraminer
Gewurztraminer pour fromage fort

FAQ sur le Vin d'Alsace Gewurztraminer

Est-ce que le Gewurztraminer est un vin sucré ?

Le cépage Gewurztraminer est un raisin blanc qui, selon le moment de sa récolte, peut être sec, demi-sec ou moelleux. Traditionnellement en Alsace, le vin issu du Gewurztraminer se trouve plutôt dans les vins moelleux ou doux. En revanche, il existe également du Gewurztraminer sec.

Quel goût a le Gewurztraminer ?

Ce cépage alsacien est un des plus aromatiques. Le vin produit avec du Gewurztraminer d’Alsace est très expressif au nez, dévoilant des arômes faciles à reconnaitre comme la rose ou le litchi. D’autres arômes un peu plus épicés peuvent aussi ressortir selon le type de sol et vinification.

Comment se boit le Gewurztraminer ?

Nous vous conseillons de le déguster frais. Une température de 9 à 12° est idéale. Le vin blanc d’Alsace Gewurztraminer pourra accompagner vos apéritifs, desserts et plateaux de fromage.

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