Photo du vin Gewurztraminer Prestige
Prestige

Gewurztraminer 2017

Bouteille de Gewurztraminer Prestige

VIN MOELLEUX

Appellation : AOC Alsace

Niveau de garde : 10 ans

Cépage : Gewurztraminer

Température de service : 12°C

Vinification et élevage : Cuve inox

Accords mets et vins : Apéritif, foie gras, dessert, fromage fort

Vins d’excellence, ce Gewurztraminer Médaille d’Or au concours International Féminalise 2017 est un délice pour les plus fins gourmets.

Moelleux mais équilibré pour ne pas être trop lourd, ses arômes puissants de litchis et de rose éveilleront votre odorat.

Place ensuite au plaisir gustatif qui amplifiera son goût fruité en y mêlant des notes épicées.

Vous trouverez ici le parfait compagnon pour magnifier un foie gras ou pour contraster un fromage fort.

Accords mets et vins

Que manger avec un vin Gewurztraminer ?

Munster chaud sur salade
(Ingrédients pour 2 personnes)

  • 1/2 salade verte
  • 125g de munster
  • 1 tomate
  • 2 oeufs
  • 6 tranches de pain tranché
  • Cumin
  • vinaigrette
  • Sel
  • Poivre
  1. Préchauffer le four sur position grill.
  2. Mettre 2 oeufs dans une casserole d’eau et porter le tout à ébullition.
  3. Préparer la salade et l’incorporer sur une assiette.
  4. Couper les tomates et placer les sur l’assiette.
  5. Ajouter les oeufs durs.
  6. Verser la vinaigrette sur la salade.
  7. Faire griller des tranches de pain au four.
  8. Mettre des tranches de munster sur le pain.
  9. Y ajouter des graines de cumins.
  10. Mettre au four 3 minutes.
  11. Disposer les tranches de pain sur la salade et déguster aussitôt.
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