Rouge de St Hippolyte 2019 – « Vieilles Vignes »

11,00  TTC/Bte

Rouge de St Hippolyte 2019
« Vieilles Vignes »

Vin issu du cépage Pinot Noir, vieilles vignes de plus de 50 ans.

Production sur l’AOC Alsace – mention Rouge de Saint-Hippolyte. Cette mention est exclusive à deux villages alsaciens, elle comporte moins de rendement par hectares donc plus de concentration en arômes et saveurs.

Vin corsé et long en bouche. Cette cuvée dévoile un nez puissant aux fruits rouges.

En bouche, ses tanins donnent une belle structure et une légère sensation chaleureuse en fin de bouche.

Il pourra accompagner des plats comme le Pot au feu, viandes avec des belles sauces, gibier. Avec un dessert au chocolat.

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UGS : PN19R Catégorie : Product ID: 1410

Description

Appellation : Rouge de Saint-Hippolyte

Niveau de garde : 8 à 10 ans

Cépage : Pinot Noir

Température de service : Entre 14° et 16°

Vinification et élevage : Macération et fermentation en cuves inox thermorégulées

Accords mets et vins : Viande rouge, gibier ou fromage

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

Unité (1 bouteille), Carton (6 bouteilles)

Contenance

75 Cl

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24 Route du vin, 68590 Saint-Hippolyte

+33 (0)3 89 73 00 40           

9:00-12:00 / 13:00-18:00

Du lundi au samedi

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