Oenotourisme en Alsace
Bienvenue à la Route du Vin d’Alsace, où les terroirs et cépages se mêlent pour vous proposer de profiter de l’oenotourisme en Alsace.
Toute l'année
Oenotourisme en Alsace : visite de cave à vin
Pour les initiés et les amateurs.
Découvrez notre domaine alsacien et son histoire lors d’une visite guidée spécialement conçue pour les initiés et les amateurs. Plongez dans l’histoire de notre domaine, depuis ses débuts jusqu’à sa quatrième génération, à travers une exploration du chai et des vieilles cuves souterraines chargées d’histoire. Laissez-vous captiver par l’évolution de notre domaine au fil du temps, marquée par la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération.
Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins d’Alsace tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.
Plongez au cœur de la viticulture alsacienne avec une expérience conçue pour les amateurs les plus gourmands. Découvrez les secrets de notre cave à vin en Alsace lors d’une visite immersive qui vous emmènera à travers les vieilles cuves souterraines chargées de traditions jusqu’à l’évolution du domaine et sa quatrième génération.
Ensuite, une dégustation des vins d’Alsace accompagnés de 4 accords mets et vins : Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte – saumon fumé – fromage – chocolat.
Laissez vos papilles voyager à travers les saveurs uniques de notre terroir, et découvrez comment chaque goût met en valeur les arômes et les caractéristiques de nos vins, pour une expérience gourmande originale.
Réveillez vos sens avec une dégustation insolite en Alsace où les arômes et les saveurs vous invitent à découvrir le vin autrement.
Commencez par une visite immersive du domaine, plongeant dans son histoire et les étapes de vinification qui donnent naissance à nos vins d’exception. Nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et la cave de stockage.
Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l’aveugle :
Saurez-vous deviner si le vin dans votre verre noir est blanc, rosé ou rouge ? Testez vos sens et découvrez de nouvelles nuances dans chaque gorgée. Après cette expérience captivante, prolongez le plaisir avec une dégustation à la carte.
Découvrez notre cave et nos vignes lors d’une visite guidée immersive. Vous découvrirez chaque étape de vinification et vous serez emmenés dans une de nos parcelles pour apprendre les différences de chaque cépage.
Après la visite, préparez-vous pour une dégustation spéciale où chaque vin sera accompagné d’une interprétation musicale par un violoniste passionné du vin, Vincent Mornas. Programme détaillé :
- Rendez-vous au domaine à 9 h 30 pour une initiation à notre histoire
- Ensuite, nous rejoignons nos vignes pour explorer les nuances de chaque cépage. Un premier verre dégustations sera servi, autour des vignes
- La visite continue au domaine où un deuxième verre sera dégusté avec l’accompagnement musical du violoniste.
- Pour finir, une dégustation de nos vins guidée par l’interprétation musicale de chaque verre
Réservez dès maintenant votre place au tarif de 35 € par personne jusqu’au 31 Mai (par téléphone ou par mail). 2 créneaux disponibles : 9 h 30 et 13 h 30.
RÉSERVEZ EN LIGNE, EN DIRECT AVEC NOUS
Oenotourisme en Alsace : nos prochains évènements sur la Route du vin d'Alsace
Organisez votre séjour en Alsace : visite de cave, dégustation et nuitée dans nos chambres d'hôtes
Le Vit’Apéro est de retour ! Bonne ambiance ginguette, musique en live, un restaurateur invité et bien sûr nos délicieux vins d’Alsace.
Entrée gratuite, restauration sur place, jardin et terrasse !
Au programme :
– 7 Juin, Bientôt plus d’info
– 5 Juillet, Bientôt plus d’info
– 9 Août : Bientôt plus d’info
Réservations au 03 89 73 00 40 / domaine@fahrer-fils.com
Organisez votre séjour en Alsace : visite de cave, dégustation et nuitée dans nos chambres d'hôtes
Tout d’abord, vous serez accueillis par notre équipe avec un verre de vin offert de notre production, vous serez entourés de l’histoire du vignoble familiale dans notre caveau moderne et chaleureux.
Ensuite, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir nos crus lors d’une dégustation créée pour les gourmands. Elle comporte 4 vins de notre gamme et un plateau de 4 accords mets et vins : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat.
Possibilité de faire un bon cadeau ou de l’utiliser vous même.
